經濟實惠的超值均一價「黑色料理養生餐」
話說福容大飯店近年來陸陸續續開了好幾間分店，因為有阿基師的加持，讓Kitty一直想找機會驗證一下阿基師的誓言－將福容飯店打造為「料理界的台積電」，到底有幾分實力～難得周末配合Kitty爸的行程，特別跑到桃園家庭聚餐，就挑上了桃園中正藝文特區附近的福容大飯店嚐嚐鮮。
桃園的福容飯店就在大興西路和中正路交叉口附近，交通還算方便。飯店的建築外觀確實有商務飯店的氣勢，開車前往的人可以直接把汽車停到飯店樓下的停車場免費停車，直接搭電梯上3樓就是傳說中的「福園中餐廳」啦～只不過上了三樓之後，出乎意料地發現，3樓全部都是包廂吶～而且門口甚至沒有餐廳的招牌咧，惟一找到有寫餐廳名字的地方，就是電梯旁邊的樓層標示牌～
當帶位人員領著我們進去包廂時，心裡還在盤算著每桌都有1個單獨包廂的美夢～～沒想到，我們一行6人被帶進了櫻花包廂裡，裡面約有6桌左右，所以感覺是在一個半封閉的空間內，跟其他不認識的人共用一個大包廂～說真的，內部的裝潢比較老式，沒有現代摩登或者精緻的中式古典的風格，感覺比較像在早期的老式商務飯店用餐的環境。
沒有漂亮門面的餐廳門口
就定位後，服務人員遞上的菜單小小薄薄一本的，原來Kitty來的時間正巧是「限定期間」活動的第一天。在限定期間內，只供應這本小菜單上的菜色，不論開胃冷盤、主菜、湯、甜點一律每盤168元+10%。推出這樣的價位，想當然爾菜的份量一定不多，跟坊間的100元熱炒店的份量相去不遠，但食材當然好上許多，每盤約2~3人份，好處就是少量多樣囉～像我們6個人可以點上12道咧，其實吃起來也是挺豐盛的～
限定期間的黑色料理養生餐（100年7月31日～8月28日），每盤均一價168元+10%
烏梅雞捲，算是開胃冷盤，真的有酸酸甜甜的梅子味喔～
黑胡椒牛柳，其實就是芥蘭菜炒牛柳～
大溪黑豆干豆絲，吃起來不太像坊間的豆干炒肉絲，口感比較像客家小炒～
雲菜炒肉絲，其實就是雞蛋豆腐炒肉絲啦～Kitty好愛這道豆腐
生炒柳松菇
豆鼓蒸魚，Size很迷你的魚～據Kitty娘說這種魚本身很貴，要用台語發音的，Kitty不諳台語，實在寫不出來是什麼魚～除了Size很迷你外，其實肉質非常好～
黑魚皮白菜魯，Kitty覺得蠻優的喔～比一般魯肉飯配的白菜魯要高段多了～
黑色蔥油餅，呼應這個限定期間的「黑色主題」，麵皮是用墨魚汁下去做的～還好吃完嘴巴沒變黑～
黑豆鼓蒸排骨，Kitty覺得稍油，但味道不差
黑色蝦捲，Kitty其實吃不出來黑色餡料的蝦捲是什麼做的～
何首烏雞湯，白話文就是烏骨雞湯囉～
黑珍珠海鮮羹，真是很特別的料理～其實跟翡翠海鮮羹的口味很接近，只不過變成黑色的啦～胡椒味稍重一些
核桃芝麻糊，味道不錯，但Kitty覺得168元的甜點似乎有點偏貴～因為份量不多，跟一般港式飲茶點心的份量差不多
店家資訊：
官網：
http://taoyuan.fullon-hotels.com.tw/
地址：桃園縣桃園市大興西路一段200號
電話：03-326-5800
個人消費額：350~5oo元
小評：Kitty姊吃了這麼一頓下來的第一個感想就是，吃不出來哪裡有特別養生的感覺。不過以每盤168元均一價的價格來看，確實算是經濟實惠吧～雖然沒有很優質的用餐環境，但是跟家人吃飯也不講求氣氛，食物的美味度在老一輩的眼裡才是Top Priority!而且就因為它的菜份量夠少，即使2個人來用餐，也可以點3~4樣菜吃得很豐盛，與熱炒店的消費金額其實相差不遠。畢竟熱炒100元也不是每樣100元呀，而是100元起跳～福容的菜單設計有它的獨到之處，連甜點都可以均一價168元，有點賺太多的感覺～若是精打細算的人，就多點些食材較為昂貴的主菜吧！