中台灣

有國宴餐廳之稱的特色料理 今年的媽媽節，延續著去年甜蜜蜜的家庭旅遊模式，再一次選在不遠不近的中台灣—南投，來個2天1夜之旅。若要說帶爸爸媽媽們出門，跟自己小倆口出門有啥最大的不同，Kitty第一個反應就是……行程排得不好沒啥要緊，但若不幸選到一間地雷餐廳，一定會被Kitty媽唸到臭頭呀~~行前雖沒花時間在安排行程，但對於南投美食餐廳還真的仔細地先估狗做了功課。正所謂好的開始是成功的一半，所以Kitty把此行的第一站選在南投埔里頗負盛名的「金都餐廳」，應該算是失敗率很低的保守安全牌吧~ 本以為平日出遊或多或少可以避開觀光客團，但一到了餐廳門口，便看到數台大遊覽車停在門口停車場，看來這間餐廳行銷推廣做得相當成功，光做這些日本、大陸團客就財源滾滾囉~好家在Kitty有先訂位，餐廳留了一間2F的包廂給我們。奉勸想品嚐「花料理」、 「紙料理」的愛吃鬼們，若不想和大批觀光團客毗鄰而坐的話，記得要先訂位喔! 餐廳一隅，非常傳統的中式餐廳裝潢，開放空間幾乎都是大圓桌 由於我們是第一次光顧，一時間也不知怎麼點菜比較好，所以是以個人消費額500元請餐廳幫忙配菜。 擺盤非常小巧精緻的開胃菜 這根無敵迷你的紅蘿蔔還是頭一次看到，是真的可以吃的喔，不是玩具!! 據說無敵酸，沒冒險精神的Kitty不敢吃~ 老闆親自介紹店裡的招牌–手工宣紙蔗香扣肉，不要小看這張宣紙上的題字，老闆得意地說是出自「倪匡」之手吶~ 若是去掉了蓮花跟葉子，其實外觀賣相很像翡翠羹 用來配香米飯的~ 雙蠟香米飯，據老闆的介紹這是來自於仁愛鄉伊那谷的香糯米，搭配蠟肉和紹興酒香腸 在這一餐特色料理中，這道魚似乎相對平凡了點~所以Kitty也忘了這是啥魚…><~ 接下來是老闆娘親自介紹神奇的「魔術調味紙」，是埔里廣興紙寮研發的可以吃下肚的紙，不加任何人工香料，把它丟進養生鍋裡作為鍋底，就會自動溶解變成湯底囉~ 南投果然是個好山好水的地方，食材看起來都特別新鮮，跟都市裡吃到的就是不一樣~       據老闆介紹，這道是迎合大陸人口味的椒麻雞 炸苦瓜，頭一次吃到這種料理方式~ 雙色四季豆 飯後水果拼盤 外觀看起來很像東南亞的甜點，但其實並不是喔~這也是埔里當地的水果(阿那那)果肉製成的甜點 店家資訊： 官網： http://www.puli-eating.com.tw/ 地址：南投縣埔里鎮信義路236號(南下走國道3轉台14線至埔里) 電話：049-2993923 個人消費額：500元 小評：走出都市的第一個感覺就是，埔里這裡的食材似乎都講求新鮮、健康，能夠不斷研發新菜色講求創新才能吸引源源不絕的饕客上門。這裡的消費比起台北的高檔餐廳來說，價格算是親民許多~以個人消費額500元能吃到一桌創意料理，價格約略等於連鎖系列的陶X屋。若要Kitty來選的話，愛吃中菜的Kitty會大概寧可選這種….裝潢沒啥氣氛，但講求結合當地食材、不斷創新菜色的中式餐館~

處處是驚喜的幻想曲套房 這次Kitty舉辦家庭旅遊一行9個人，為了節省住房的費用，硬是把9個人塞進3間幻想曲套房，1間2人、1間3人、1間4人。原以為同價位房型的格局應該是一樣的，沒想到三間房間除了基本配備一樣以外，格局大不相同～每個人探索完自己的房間後，就迫不及待去拜訪其他人的房間，真的是各有特色、難分高下吶～Kitty住的是221房(四人房)，Kitty覺得這間房最大的特色在於它有面對花園的小陽臺，還有半開放式的浴室。Kitty姊第一次進去使用廁所的時候，還大聲嚷嚷說～不要過來偷看唷～其實，不論是對內窗戶還是對外窗戶都有裝百葉窗啦，怕被偷看就把百葉窗拉下就好啦，免驚～ 老英格蘭客房內的傢俱擺設與裝潢精緻程度確實比音樂城堡更上一層樓，除此之外，凡是看得到的能吃能喝的東西（包含：桌上的手工甜點、水果和茶包、紅酒、冰箱的所有飲料、抽屜裡的零食…等）全部都是免費的。套句老英格蘭服務人員的話，住這兒的客人絕對不可能餓到肚子，吃不完的還可以全部打包帶回家！這是Kitty第一次住到房間內食物不用額外charge的吶～ 跟音樂城堡一樣，房間裡都有壁爐造型的電暖器～ 從房間陽臺向下俯看，就是維吉諾餐廳前方的花園 除了攝影師Honey以外，所有人都擠在房間的陽台上合影留念～ 每個房間內都有餐櫃和小流理台，餐櫃裡都有擺放跟Lobby一樣的汽機車的模型～ 服務人員有特別提到，桌上的手工點心是每天現作的～水準還不差唷～ 從來沒想過，連紅酒也是免費附贈的～還是經過服務人員解說之後，我們才開瓶的說～ 看到冰箱的食物這麼多元化，有水、有果汁、可樂、雪碧、啤酒、海尼根…等，連巧克力都準備了吶～真幸福～ 雖是四人房，但它的床Size很大喔～應該是Queen或者King Size～ 連床單都繡上了The Old England Boutique Hotel吶～這在Lobby的櫥窗有展示，有在販售的唷～ 這是Kitty在台灣住的旅館裡面，電視Size最大的，50吋的吶～躺在床上看大電視真的還挺享受的～ 傳說中的進口高級音響 或許是在山上的緣故，老英格蘭大部分的房間是沒有空調的～衣櫃裡有電風扇、保管箱、體重機、浴袍和毯子～ 老英格蘭的拖鞋是一定要拎回家的紀念品啦，是適合冬天穿的毛毛鞋～穿起來很軟很舒服～ 幻想曲套房的衛浴用品都是Hermes的喔～最左邊那一瓶是泡澡的精油～喜歡這些精巧的旅行組嗎？通通都可以打包帶回家唷～～...

史上最豪華的民宿 要說老英格蘭是清境Top1的民宿應該一點也不為過，Kitty想應該很難找到一家名宿肯下這麼大的本錢，建材及傢俱全數由歐洲進口，耗資數億歷時九年才開幕的吧！儘管老英格蘭才開幕不久，興許是奠基在過往的厚實根基及客源(香格里拉空中花園及音樂城堡)，它的名聲已經算相當響亮，國內外的平面媒體都找得到它相關的報導～ 自從去年Kitty跟Honey在老英格蘭的維吉諾餐廳享用了下午茶後，就開始在肖想有朝一日可以體驗一下住在歐式城堡建築的感覺，但卡在高價的住宿費實在讓人裹足不前。直到去年底的旅展中，Kitty提議辦個家族旅遊帶2位媽媽去老英格蘭過母親節，總算給自己一個敗家有理的好藉口，一口氣訂了老英格蘭3間幻想曲套房～實在是小小的心疼吶～不過在住了一夜之後，可真的搏得滿堂彩吶，人人都說讚，2位媽媽都滿意的不得了～ Kitty在旅展買的住宿券是幻想曲套房（2人需使用2張5000元住宿券，每房每加1人外加1張2750元住宿券，最多可住到4人)，內含早晚餐，訂房時需先預付3000元的訂金，入住時只要把住宿券交付給櫃台人員就可以取回預付的訂金。Kitty覺得住在老英格蘭與次一等級的音樂城堡，除了房間內的裝潢及擺設的華麗程度有明顯upgrade外，最大的差別在於：老英格蘭有自己的餐廳，吃的品質好上許多，再者它的公共空間也大多了，怪不得看似佔地面積很廣卻只有23間客房。 一走進迎賓大廳，氣派的門面遠超過音樂城堡～在櫃台的左方有螢幕撥放各種房型的內部照片，在櫃台人員辦理住房登記的同時，除了可在一旁的沙發區稍事休息外，不妨順道挑幾片CD，可以免費出借帶回房間用高檔音響欣賞唷～這個idea應該是延續音樂城堡的作風！每個房間都配有高級進口音響，房客一次可借3片CD帶回房間「享用」，check out的時候再歸還即可。 不知是否歐式建築內，壁爐是必要的基本配備～Kitty發現不論是音樂城堡還是老英格蘭，不論Lobby還是客房內，一定都有壁爐造型的電暖器耶～～ 不只是在大門口有兩尊半身人像雕像，Lobby內的每個沙發區也都有人像雕像～ Lobby有二大櫃CD可供出借，比起音樂城堡的收藏量確實少了很多，選擇性較少。儘管如此，CD的類型還是涵蓋了古典、爵士和流行，尚可滿足不同type的房客～據平面媒體報導，Lobby內放的可是「千萬」等級的音響！只可惜Kitty是門外漢，聽不出來千萬、百萬音響的差別～ Lobby內有個展示櫥窗內有販賣一些老英格蘭內在使用的名牌衛浴用品旅行組、香氛蠟燭、英式下午茶餐盤、床組、裕袍、飛機和汽車的模型…等～ 幻想曲套房內用的衛浴旅行組就是Hermes和Salvatore Ferragamo的吶～沒想到照它的牌價算起來也要NT$1650吶～ Kitty覺得這間民宿的主人可能對於收集汽機車模型有興趣，不論是Lobby還是房間內都有汽機車模型當做裝飾品～而且還真的有在賣咧～Kitty姊一度想買一台拉風的摩托車給她的小布！ 由於外面一整天都在下大雨，Kitty很擔心花這麼多錢住在這連一張戶外照都沒有～～所以就連Lobby門口的迴廊都可以取景～～ 好家在到了晚上十點多，下了大半天的雨終於暫時停了～總算可以出去外面照照相，不免要讚嘆一下夜間打光後的城堡所展現出的美麗～ 未完待續～客房篇、早餐篇及晚餐篇 延伸閱讀： 老英格蘭的維吉諾餐廳下午茶

與薰衣草森林風格相近的景觀餐廳 每次到台中玩，除了必逛的逢甲夜市外，都會順道去新社一帶繞繞~前幾次Kitty和Honey去過薰衣草森林、安妮公主花園、新社莊園…等~這次想說要開發新天地，在出發前一天上網google，意外發現這個處處有薰衣草森林影子的「桃李河畔」~一樣是手繪風格，一樣有個愛與夢想的故事在背後，雷同的用餐環境，差別只在於「桃李河畔」算是後起之秀，知名度遠不及薰衣草森林，園區的規模也稍微小一點，似乎也沒有開發周邊紀念商品。不過也因此，桃李河畔目前並無收取入園費用，只有餐飲部分有要求個人最低消費~光以餐飲品質及整個園區環境而言，Kitty覺得CP值很高唷！比起新社莊園那種人工堆砌出來的造景，Kitty還比較喜歡「桃李河畔」的Fu~感覺比較天然一點！ 一進大門口，右手邊就寫著「紫風車安全食材認證店家」，當時還不了解代表什麼~事後回家查了一下，原來這個認證是 由新社鄉農會擔任紫風車標章管理單位，符合申請程序者，新社鄉農會授予一座「紫風車」標章予以認證，並根據安全食材使用比例進行「星星數」的頒發，目的在於藉由「紫風車」識別標章了解店家安全食材入菜的使用程度，讓遊客吃得更安心。 再往上走幾步路，就可以看到桃李河畔的主要建物，但其實極少數人會選擇坐在室內用餐，戶外的座位相當多，初次來這兒的人不妨多往上走幾步路，選定自己喜歡的視野的座位，保證用起餐來身心皆愉快，愜意的不得了吶～ 桃李河畔菜單的手繪卡通風格與其官網一致，雖然只是摺頁型的簡易菜單，但也算是有經過用心設計～再加上舖桌面的紙和裝餐具的包裝都納入整體設計，確實讓人留下深刻的印象～桌上除了放了菜單外，也有介紹桃李河畔背後的小故事。大意略為：男主人原本是個穿西裝打領帶的上班族，後來卻當起園藝掌門人，帶著他的妻小們一起在山上築夢～感覺很甜蜜吧～ Kitty點了它們的「燒烤鄉村雞腿排」 380元，附水果、酥皮湯、麵包、甜點和飲料 連水果都很講究，很少吃到平價餐飲的附餐水果還有這樣的擺盤~ 非常濃郁的湯～ 肉質非常好的雞腿排，即使不沾醬也很好吃～ Honey點了「新社傳奇菇菇養生鍋」(牛) 370元，有附白飯、飲料和甜點 新社的名產就是菇類，所以在這邊點菇菇鍋應該算是保證新鮮好吃～ 這邊的養生鍋湯頭真的超讚～ 填飽肚子之後，就是散步&照相時間啦～不過Kitty和Honey很懶惰，並沒有把所有步道走完，只是大概繞了一圈。如果要很悠哉地在這邊又吃又玩的，Kitty覺得安排半天的行程應該就很充裕了～ 店家資訊： 官網： http://peach-river.com.tw/ 地址：台中縣新社鄉中和村中興98-1號 電話：04-2593-1588 個人消費額：300~600元

充滿音樂藝術氣息的歐式渡假城堡 學生時代去清境時，曾經住過香格里拉空中花園，那個時候清境的歐式建築外觀的民宿還不多，所以留下了蠻深刻的印象。數年過去了，香格里拉以頂級音響為號召，推出了音樂城堡，Kitty和Honey一直想去體驗一下，趁著旅展中有販售優惠住宿券(二天一夜含早晚餐5500元，限週一至週四入住)，二話不說就買啦~不過旅展的優惠券必須在期限內(1年)使用才能享有優惠唷！過了優惠期限，就只能以住宿券面額折抵房價了！ 音樂城堡並不是座落在馬路旁，必須途經一段超小的鄉間小路，不過沿途都有指標導引，還不至於迷路。讓Kitty很訝異的是，在check in的時候碰到一群香港人，而且還連住2晚咧～沒想到這間音樂城堡也沒開幕幾年，居然已經有香港自助客聞名而來～尤其這邊的路超小，遊覽車根本上不來，有點納悶這些香港客是靠什麼交通工具來的～ 一到音樂城堡門口就看到了2尊雕像，頗有維多利亞風的感覺～走了幾階樓梯上去便可看到一個大提琴擺飾～Honey馬上衝過去裝一下陶醉拉琴的樣子～ 一進Lobby，整個擺設就非常的歐風味～ 在辦理Check in的時候，櫃台服務人員有特別介紹，它們館內收藏的CD多達上千片，所有CD都可以免費借回房間聽，一次至多可借3片，只要拿到櫃台登記即可！於是我們進房前的第1件事便是在大廳裡挑CD~音樂城堡的收藏果然挺豐富的，古典、爵士都有，感覺真的很用心吶～ Kitty覺得音樂城堡這邊最特別的是，它有時候會有現場音樂演奏～有時是邀請音樂家或音樂系的學生來表演，有時是房客自己報名演出～而我們入住的那天，碰巧有一組房客有報名演出，演出時間就在晚上的品酒時間，感覺真的很有新鮮感，就像是個小型音樂沙龍～事後Honey還有特別詢口櫃台要怎麼報名演出，原來只要1週前報名就行啦～Kitty想，下次找個機會吆喝一下鋼琴社的來這邊渡假兼辦音樂會，肯定是個特別的旅遊經驗～ 整個大廳裡除了放了好幾櫃的CD和1台平台鋼琴外，還有看起來價值不斐的法國進口音響咧～在這樣的環境裡，不論品酒聽音樂還是用餐，感覺都很享受吶～Kitty覺得這裡惟一的缺點就是只供應早餐，不供應晚餐～晚餐必須搭乘它的接駁車到香格里拉空中花園用餐，感覺有些小麻煩～必須配合它的集合時間(5:50pm)，搭小巴士到空中花園。 音樂城堡的房型只有2種，住宿券的房型是基本房型-遊吟詩人房，有2層樓，樓下有1大床，樓上有2小床，1套半的衛浴，至多可以睡4個人，只不過加人的話好像還要再另外加價。Kitty覺得它內部的傢俱擺設雖稱不上華麗，但整體搭配起來真的非常有古典歐風味，就連床單也不是全素的白色，上面還有頗為雅緻的刺繡呢～房內最有看頭的就是電視機上方擺放的音響、DVD播放機、咖啡機和磨豆機。櫃子上的咖啡豆是免費取用的，除此之外，房內mini bar的食物都是要額外收費～至於想要上網的話，只要去櫃台借網路線就可以免費使用啦～ 這個壁爐可是個電暖爐呢～ 音樂城堡的每個房間外面都有專屬的陽台～ 不算太豐盛的早餐 店家資訊： 官網： http://s-villa.hotel.com.tw/ 地址：南投縣仁愛鄉大同村榮光巷34號 電話：049-2802166

如同置身歐洲的城堡建築－香格里拉頂級系列之老英格蘭 距離上次去清境已經4年了，原以為這次住的香格里拉音樂城堡已經歐風味十足，沒想到它又推出更頂級的精品旅店～據說這棟城堡建築的建材和內部的傢俱家飾多半從國外進口，歷時九年才完工。之所以能被Kitty稱為頂級，意思就是不論建築外觀、內部裝潢和住宿房價，應該都是清境的Top1～住在音樂城堡的時候有私下問櫃台服務人員，他告訴我們說：房價約莫為音樂城堡的2倍～Kitty想，他算的是起跳價格吧………照官網的牌價來看，住宿老英格蘭一晚的價格，從15000~36000不等，還要再外加10%服務費唷～真不是一般人住得起的～ 雖說住不起這兒，但要體驗一下置身城堡的感覺也不難，這兒有供餐和下午茶～Kitty事先沒有上網調查它們餐飲的價格帶，不敢冒然嘗試～後來想說，下午茶再怎麼貴也有個限度～所以Kitty和Honey就選在這兒喝下午茶，作為下山前的最後一站～一走進停車場，就看到一整排下午茶的廣告簾幕-每人450元～果然不便宜～好家在有音樂城堡給的8折優惠券！為了滿足好奇心，Kitty和Honey沒想太多就殺進去啦～ 踏進餐廳後，服務人員一路領著我們走到最裡面靠窗的走廊位置，算是比較僻靜，但與大廳有一牆之隔，視野不若大廳內這麼開闊～餐廳內部的裝潢，與歐洲的城堡相比有過之而無不及，感覺得出來老闆在這方面真的很用心，花了9年斥資打造這樣的夢幻城堡，這裡儼然成了清境最顯眼的新地標～ 坐定位後，服務人員並沒有遞上菜單給我們～而是口頭介紹今日下午茶套餐的內容，大略包含：沙拉、湯、主餐和甜點，至於飲料則為自助式的，無限暢飲。換言之，每份下午茶套餐內容都是一樣的，沒得選～感覺真是又期待，又怕受傷害～ Size非常迷你的海鮮沙拉 卡布奇諾磨菇濃湯，Kitty覺得味道不夠濃，還是LULU的比較讚 不要懷疑，這道就是下午茶的「主餐」…火腿吉士小亨堡….Kitty看到的時候，簡直傻眼~ 相較之下，比較有誠意的甜點 憑良心說，這樣質感的下午茶賣450元，真的是相當貴～尤其臨走前，看到午餐只要380起跳，早知道不如來這兒吃午餐咧～心痛之餘，Kitty只能當做是付門票進來照相的囉～多照一點撈本囉～ 出了餐廳後，經過老英格蘭的門口時，警衛伯伯一聽聞我們是音樂城堡的房客，還主動讓我們進去旅店的花園照相吶～享受到房客才有的福利唷～ 店家資訊： 官網： http://www.theoldengland.com/index.htm 地址：南投縣仁愛鄉大同村壽亨巷20-3號 電話：049-2801808 延伸閱讀： 【清境農場住宿篇】老英格蘭精品旅店 Part.1 公共空間篇 【清境農場住宿篇】老英格蘭精品旅店 Part.2 客房篇（上）