有國宴餐廳之稱的特色料理
今年的媽媽節，延續著去年甜蜜蜜的家庭旅遊模式，再一次選在不遠不近的中台灣—南投，來個2天1夜之旅。若要說帶爸爸媽媽們出門，跟自己小倆口出門有啥最大的不同，Kitty第一個反應就是……行程排得不好沒啥要緊，但若不幸選到一間地雷餐廳，一定會被Kitty媽唸到臭頭呀~~行前雖沒花時間在安排行程，但對於南投美食餐廳還真的仔細地先估狗做了功課。正所謂好的開始是成功的一半，所以Kitty把此行的第一站選在南投埔里頗負盛名的「金都餐廳」，應該算是失敗率很低的保守安全牌吧~
本以為平日出遊或多或少可以避開觀光客團，但一到了餐廳門口，便看到數台大遊覽車停在門口停車場，看來這間餐廳行銷推廣做得相當成功，光做這些日本、大陸團客就財源滾滾囉~好家在Kitty有先訂位，餐廳留了一間2F的包廂給我們。奉勸想品嚐「花料理」、 「紙料理」的愛吃鬼們，若不想和大批觀光團客毗鄰而坐的話，記得要先訂位喔!
餐廳一隅，非常傳統的中式餐廳裝潢，開放空間幾乎都是大圓桌
由於我們是第一次光顧，一時間也不知怎麼點菜比較好，所以是以個人消費額500元請餐廳幫忙配菜。
擺盤非常小巧精緻的開胃菜
這根無敵迷你的紅蘿蔔還是頭一次看到，是真的可以吃的喔，不是玩具!!
據說無敵酸，沒冒險精神的Kitty不敢吃~
老闆親自介紹店裡的招牌–手工宣紙蔗香扣肉，不要小看這張宣紙上的題字，老闆得意地說是出自「倪匡」之手吶~
若是去掉了蓮花跟葉子，其實外觀賣相很像翡翠羹
用來配香米飯的~
雙蠟香米飯，據老闆的介紹這是來自於仁愛鄉伊那谷的香糯米，搭配蠟肉和紹興酒香腸
在這一餐特色料理中，這道魚似乎相對平凡了點~所以Kitty也忘了這是啥魚…><~
接下來是老闆娘親自介紹神奇的「魔術調味紙」，是埔里廣興紙寮研發的可以吃下肚的紙，不加任何人工香料，把它丟進養生鍋裡作為鍋底，就會自動溶解變成湯底囉~
南投果然是個好山好水的地方，食材看起來都特別新鮮，跟都市裡吃到的就是不一樣~
據老闆介紹，這道是迎合大陸人口味的椒麻雞
炸苦瓜，頭一次吃到這種料理方式~
雙色四季豆
飯後水果拼盤
外觀看起來很像東南亞的甜點，但其實並不是喔~這也是埔里當地的水果(阿那那)果肉製成的甜點
店家資訊：
官網：
http://www.puli-eating.com.tw/
地址：南投縣埔里鎮信義路236號(南下走國道3轉台14線至埔里)
電話：049-2993923
個人消費額：500元
小評：走出都市的第一個感覺就是，埔里這裡的食材似乎都講求新鮮、健康，能夠不斷研發新菜色講求創新才能吸引源源不絕的饕客上門。這裡的消費比起台北的高檔餐廳來說，價格算是親民許多~以個人消費額500元能吃到一桌創意料理，價格約略等於連鎖系列的陶X屋。若要Kitty來選的話，愛吃中菜的Kitty會大概寧可選這種….裝潢沒啥氣氛，但講求結合當地食材、不斷創新菜色的中式餐館~